Passez en cuisine avec les recettes inratables de Cyril Lignac

Portrait noir et blanc du Chef Cyril Lignac

Le Chef Cyril Lignac Photo par Cyrillignac.com

Cyril Lignac est un Chef cuisinier français connu pour ses restaurants et l'animation régulière d'émissions de télévision culinaires sur M6 comme Le Meilleur Pâtissier ou Tous en cuisine, menu de fêtes pour préparer les réveillons.

Plus d'infos sur le site du Chef : www.cyrillignac.com.

Cyril Lignac inspire les Gourmets ! Retrouvez ici leurs recettes pour un beau dessert, pourquoi pas sur votre table pour une fête d'anniversaire, pour noël ou pour la Saint-Valentin ?

Dernières recettes de Cyril Lignac et d'ail par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Cyril Lignac et d'ail qui changent !

Moules gratinées en persillade

Happy papilles

Pour un repas convivial en famille ou entre amis, n'hésitez pas à confectionner ces moules gratinées en persillade de Cyril Lignac qui conviendront autant en guise de tapas, d'entrée ou de plat principal. Succès garanti !

Pad thaï

Happy papilles

Direction la Thaïlande pour déguster le plat emblématique du pays avec ce pad thaï au poulet et crevettes du chef Cyril Lignac. Ce pad thaï associe poulet, crevettes et oeufs. Il se réalise, selon vos préférences avec des nouilles de riz ou des vermicelles.

Crumble de courgettes

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

J’ai trouvé cette recette de crumble de courgettes dans le magazine de Cyril Lignac, Cuisine by, spécial fruits et légumes. Une recette alléchante, comme le dit le cuisinier! Nous nous sommes régalés avec mon chéri mais on adore l’association de la courgette avec le parmesan.

Tzatziki

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Cette spécialité grecque est un incontournable des apéros d’été. Souvent agrémenté d’herbes fraîches comme l’aneth, la menthe ou la ciboulette, il s’adapte à toutes les situations : en crème à dipper, en tartines, dans le mini sandwichs… Dans l’émission « Tous en cuisine », Cyril Lignac a osé marier la cuisine grecque à la japonaise en proposant ce tzatziki avec un CURRY DE LÉGUMES JAPONAIS pour apporter un peu de fraîcheur à ce plat épicé…

Haricots coco à la tomate et saucisses au four

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L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

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Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

Plaisir et Equilibre

Ce gâteau fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac a fait le tour de la blogosphère ! Bien sûr il n’est pas léger léger mais pour Pâques on peut bien se faire plaisir !